O Grupo Utam participa da Fispal Food Service 2026, realizada de 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi, em S\u00e3o Paulo. Com visita\u00e7\u00e3o de ter\u00e7a a quinta-feira, das 13h \u00e0s 20h, e na sexta-feira, das 13h \u00e0s 19h, a feira ser\u00e1 palco para a empresa apresentar ao mercado uma leitura integrada do caf\u00e9 \u2014 do gr\u00e3o \u00e0 x\u00edcara \u2014 e suas aplica\u00e7\u00f5es no consumo fora do lar.<\/p>\n\n\n\n
Com estande de 54,25 m\u00b2, na localiza\u00e7\u00e3o I101, a ind\u00fastria aliment\u00edcia estrutura sua presen\u00e7a a partir da demonstra\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e sensorial dos produtos, evidenciando etapas como caf\u00e9 verde, torra e moagem, al\u00e9m de solu\u00e7\u00f5es em c\u00e1psulas compat\u00edveis com os principais sistemas do mercado. A proposta \u00e9 traduzir, de forma direta, como cada produto se comporta no preparo e na opera\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de cafeterias, padarias, restaurantes e outros pontos de venda.<\/p>\n\n\n\n
A experi\u00eancia no estande \u00e9 conduzida por baristas, que apresentam diferentes perfis sensoriais e orientam o p\u00fablico sobre caracter\u00edsticas como intensidade, corpo e aroma, al\u00e9m das varia\u00e7\u00f5es de torra e m\u00e9todos de preparo. A din\u00e2mica permite ao visitante compreender, na pr\u00e1tica, as possibilidades de aplica\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 no card\u00e1pio e na rotina operacional.<\/p>\n\n\n\n
Mais do que apresentar produtos, a Utam utiliza a feira como espa\u00e7o de conex\u00e3o com o mercado profissional, priorizando o relacionamento com clientes e parceiros e a consolida\u00e7\u00e3o de um portf\u00f3lio voltado ao food service. O foco est\u00e1 especialmente nos caf\u00e9s em gr\u00e3os, com destaque para a linha gourmet e nas c\u00e1psulas, organizadas por tipologia e compatibilidade.<\/p>\n\n\n\n
Outro eixo da participa\u00e7\u00e3o \u00e9 a orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica ao p\u00fablico, com informa\u00e7\u00f5es que apoiam a tomada de decis\u00e3o no ponto de venda, como leitura de perfis de torra, padroniza\u00e7\u00e3o de preparo e escolha de produtos conforme o modelo de opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Para a gerente de marketing do Grupo Utam, Fabiana Aprile De Freitas Silveira, a feira funciona como um ambiente de valida\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica das solu\u00e7\u00f5es apresentadas. \u201cA Fispal \u00e9 um dos principais pontos de encontro do food service no pa\u00eds. Estar presente permite mostrar, na pr\u00e1tica, como nossos produtos se comportam no dia a dia das opera\u00e7\u00f5es e quais solu\u00e7\u00f5es conseguimos entregar para diferentes perfis de neg\u00f3cio\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
Segundo ela, o contato direto com o p\u00fablico qualificado \u00e9 central na estrat\u00e9gia da empresa. \u201c\u00c9 um momento importante para ouvir o mercado, entender demandas e apresentar o portf\u00f3lio de forma aplicada, fortalecendo parcerias e ampliando a presen\u00e7a da marca no segmento\u201d, completa.<\/p>\n\n\n\n
A participa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m refor\u00e7a o posicionamento da Utam como ind\u00fastria de caf\u00e9 com atua\u00e7\u00e3o estruturada no food service. Para a diretora do Grupo Utam, Ana Carolina Soares Carvalho, a presen\u00e7a na feira acompanha o movimento de profissionaliza\u00e7\u00e3o do setor.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO consumo fora do lar exige cada vez mais consist\u00eancia, padroniza\u00e7\u00e3o e qualidade. Nosso papel como ind\u00fastria \u00e9 oferecer solu\u00e7\u00f5es que atendam a essa demanda com efici\u00eancia, garantindo previsibilidade no resultado e valoriza\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia do consumidor\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n
A executiva acrescenta que a atua\u00e7\u00e3o no food service \u00e9 estrat\u00e9gica para o crescimento da empresa. \u201cA Utam vem ampliando sua presen\u00e7a nesse mercado com um portf\u00f3lio estruturado e uma opera\u00e7\u00e3o capaz de atender diferentes modelos de neg\u00f3cio, do pequeno ponto de venda \u00e0s redes mais complexas\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
A Fispal Food Service re\u00fane empresas, profissionais e solu\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, consolidando-se como um dos principais encontros do setor no Brasil. Durante os quatro dias de evento, o p\u00fablico poder\u00e1 visitar o estande do Grupo Utam para conhecer os produtos e experimentar diferentes perfis de caf\u00e9 preparados no local.<\/p>\n\n\n\n
SERVI\u00c7O<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n O que: Fispal Food Service 2026<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Data:<\/strong> 26 a 29 de maio de 2026<\/p>\n\n\n\n Hor\u00e1rio:<\/strong> ter\u00e7a a quinta, das 13h \u00e0s 20h; sexta, das 13h \u00e0s 19h<\/p>\n\n\n\n Local:<\/strong> Distrito Anhembi \u2013 S\u00e3o Paulo (SP)<\/p>\n\n\n\n Sobre o Grupo Utam<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Fundado em 1969, o Grupo Utam \u00e9 uma das maiores ind\u00fastrias brasileiras de caf\u00e9, com dois parques fabris localizados em Ribeir\u00e3o Preto (SP) e Piumhi (MG). A empresa atua h\u00e1 56 anos no mercado, oferecendo linhas completas para varejo, food service e consumo dom\u00e9stico.<\/p>\n\n\n\n Com capacidade produtiva superior a 1.400 toneladas por m\u00eas, o Grupo Utam conta com cinco unidades de neg\u00f3cios e um portf\u00f3lio diversificado que inclui caf\u00e9s torrados e mo\u00eddos, gr\u00e3os especiais, c\u00e1psulas, drips e solu\u00e7\u00f5es para marcas pr\u00f3prias.<\/p>\n\n\n\n Unidades de neg\u00f3cios<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2022 Caf\u00e9s torrados e mo\u00eddos: marcas Utam, Momentos, Ribeir\u00e3o, Biagini e Nilza<\/p>\n\n\n\n \u2022 Gr\u00e3os especiais: linhas Gourmet e Superior com as marcas Fazenda Santa Alcina, Utam Gourmet, Utam Speciale e Utam Espresso Crema<\/p>\n\n\n\n \u2022 Food Service: solu\u00e7\u00f5es completas para cafeterias, padarias e restaurantes<\/p>\n\n\n\n \u2022 Single Cup (monodose): c\u00e1psulas compat\u00edveis com Nespresso com as marcas Fazenda Santa Alcina e Utam Uno, c\u00e1psulas compat\u00edveis com Dolce Gusto atrav\u00e9s da marca Utam Multi, al\u00e9m de drip coffee com as marcas Fazenda Santa Alcina e Utam Gourmet<\/p>\n\n\n\n \u2022 Marca pr\u00f3pria: produ\u00e7\u00e3o para mais de 100 marcas de gr\u00e3os e 300 marcas de dose \u00fanica<\/p>\n\n\n\n Em todas as unidades de neg\u00f3cios, o Grupo Utam alia mat\u00e9ria-prima de qualidade, tecnologia avan\u00e7ada e equipes especializadas acompanhando cada etapa da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7os na internet:<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2022 www.grupoutam.com.br<\/p>\n\n\n\n \u2022 http:\/\/lojautam.com.br<\/p>\n\n\n\n \u2022 Instagram: @cafe.utam | @utamfoodservice<\/p>\n\n\n\n \u2022 YouTube: @cafeutam<\/p>\n\n\n\n \u2022 V\u00eddeo institucional: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Ap9vTCmFULc<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ind\u00fastria apresenta portf\u00f3lio completo e aplica\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica do produto no ponto de venda<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,4],"tags":[],"class_list":["post-1308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade","category-principal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1308"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1310,"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1308\/revisions\/1310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}