{"id":2201,"date":"2026-10-29T08:50:14","date_gmt":"2026-10-29T11:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/?p=2201"},"modified":"2026-11-03T08:55:58","modified_gmt":"2026-11-03T11:55:58","slug":"bar-pirex-comemora-4-anos-com-festa-que-celebra-tambem-os-18-anos-da-delegascia-no-dia-1-de-novembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalaquinoticias.com.br\/index.php\/2026\/10\/29\/bar-pirex-comemora-4-anos-com-festa-que-celebra-tambem-os-18-anos-da-delegascia-no-dia-1-de-novembro\/","title":{"rendered":"Bar Pirex comemora 4 anos com festa que celebra tamb\u00e9m os 18 anos da DelegasCia, no dia 1\u00b0 de novembro"},"content":{"rendered":"\n

Programa\u00e7\u00e3o ter\u00e1 jazz brasileiro, roda de choro com Marcos Frederico e card\u00e1pio latino assinado pelos chefs convidados Caio Alciati, de S\u00e3o Paulo, e Luli Moreira<\/h3>\n\n\n\n

O Bar Pirex prepara uma comemora\u00e7\u00e3o em dose dupla, no dia 1\u00b0 de novembro, v\u00e9spera de feriado: os quatro anos de funcionamento da casa e os 18 anos da DelegasCia, um dos projetos musicais mais longevos da cidade. A festa come\u00e7a ao meio-dia, com apresenta\u00e7\u00f5es musicais e um card\u00e1pio especial de inspira\u00e7\u00e3o latina, preparado por chefs convidados.<\/p>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o musical come\u00e7a com o compositor e bandolinista belo-horizontino Marcos Frederico, com sua roda de choro. A partir das 15h, a DelegasCia se apresenta comandada pelo violonista, compositor e arranjador Thiago Delegado, reconhecido nacionalmente como uma das refer\u00eancias do viol\u00e3o de sete cordas. Ao seu lado, os m\u00fasicos Alo\u00edzio Horta e Andr\u00e9 Lim\u00e3o Queiroz conduzem um repert\u00f3rio que percorre a m\u00fasica instrumental brasileira, transitando entre o samba, o choro, o jazz e influ\u00eancias contempor\u00e2neas. Com 18 anos de trajet\u00f3ria, o projeto atualmente acontece todas as quintas-feiras no Duplex, caf\u00e9 inaugurado neste ano pelos s\u00f3cios do Pirex.<\/p>\n\n\n

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Caio Alciati<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Na gastronomia, o convidado \u00e9 Caio Alciati, que vem de S\u00e3o Paulo especialmente para o anivers\u00e1rio. \u00c0 frente do Los Dos Taqueria e do Los Dos Cantina, na capital paulista, o chef desenvolve uma cozinha mexicana de abordagem autoral, incorporando t\u00e9cnicas e ingredientes brasileiros, asi\u00e1ticos e sul-americanos \u00e0s receitas tradicionais do M\u00e9xico. Ele divide a cozinha com Luli Moreira, chef do Roli\u00e7o Burger e Nimbos Bar, premiado entre os melhores hamb\u00fargueres do pa\u00eds. O chef anfitri\u00e3o, Rafael Brito, \u00e0 frente da cozinha do Pirex, prepara com a dupla um menu de tacos, petiscos e pratos para o almo\u00e7o, servido a partir do meio-dia.<\/p>\n\n\n\n

\u201cJ\u00e1 fizemos muitas festas no Pirex, mas para essa eu quis trazer a comida que eu gosto de comer e a m\u00fasica que eu gosto de ouvir.\u201d – diz Vitor Velloso, s\u00f3cio do Pirex e do Duplex – \u201cO Caio e o Luli sabem como ningu\u00e9m fazer pratos muito ricos em sabor, apesar da aparente simplicidade, tradicional da comida de rua. O mesmo digo da DelegasCia e do Marcos Frederico, que tocam uma m\u00fasica t\u00e3o f\u00e1cil de apreciar que nos faz esquecer o quanto t\u00eam de virtuose nos seus instrumentos.\u201d completa.<\/p>\n\n\n\n

Inaugurado em 2022, o Pirex foi um dos pioneiros na ocupa\u00e7\u00e3o da Galeria S\u00e3o Vicente, movimento que trouxe novo movimento \u00e0 regi\u00e3o da Pra\u00e7a Raul Soares, no Centro de Belo Horizonte. Localizado entre o Mercado Central e o Mercado Novo, o bar combina a tradi\u00e7\u00e3o dos botecos da cidade com uma cozinha contempor\u00e2nea, marcada por petiscos de estufa, pratos feitos e receitas autorais. Al\u00e9m da gastronomia, a casa mant\u00e9m uma programa\u00e7\u00e3o cultural frequente.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong>
Anivers\u00e1rio em dose dupla \u2013 4 anos de Pirex e 18 anos de DelegasCia<\/strong>
Data:<\/strong> 1\u00b0 de novembro
Hor\u00e1rio:<\/strong> a partir das 12h
Local:<\/strong> Bar Pirex \u2013 Galeria S\u00e3o Vicente, Avenida Amazonas, 1049, loja 54 \u2013 Centro, Belo Horizonte
Atra\u00e7\u00f5es:<\/strong> DelegasCia e roda de choro com Marcos Frederico
Gastronomia:<\/strong> Caio Alciati (Los Dos Taqueria e Los Dos Cantina \u2013 SP) e Luli Moreira (Roli\u00e7o Burger e Nimbos Bar \u2013 BH)
Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> @barpirex<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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